Dock Bar
Craftbeer, Cocktails & Pierogi!
Die kleine Bar an der Aegidiistraße ist
zweifellos einer der Shootingstars unter
den Neueröffnungen der letzten
Jahre - und wurde 2021 nicht umsonst
„Bar des Jahres“ der MÜNSTER GEHT
AUS-Leser.
In Sachen Craftbeer, Gin &
Cocktails setzt die Bar konsequent auf
Qualität. Vis-à-vis vom Gasolin und nur
einen Katzensprung vom Aasee entfernt,
glänzt man hier mit atmosphärischem Interieur
und lebendiger Außenterrasse. Frisch aus dem Zapfhahn kredenzt das
Team rund um Head-Bartender Kaj König und Alexander de Ahsbahs
stets zehn raffinierte, wechselnde Craft-Biere. Das sind zum Beispiel
eigens gebraute Biere wie das Sour IPA. Auch angesagte Craft Beer-Stile sind stets im Wechsel vorhanden. Hinzu kommt eine Auswahl von gut 100 Bieren aus der Flasche oder Dose. Ebenfalls im Programm: coole Bier-Cocktails – sogenannte ‚Craftails‘ – und Signature Drinks, die die Bartender passend zur Saison kreieren.
Pierogi!
Für den kleinen Hunger hat
das Team eine besondere
Leckerei in petto: typisch
polnische Pierogi. Diese
werden nach traditionellem
Familienrezept zubereitet
und mit wechselnden Füllungen
angeboten.
Wo? Aegidiistr. 35, Aegidiiviertel,
Tel. 0251-37907487, www.dockbar.de