Roberto Turchetto
Cafe Med
Gamberetti con Aglio
„Ein wunderbares Sommergericht. Die Garnelen werden mit scharfer Peperoni, Knoblauch, Weißwein und Parmesan
verfeinert. Die Schärfe der Peperoni kühlt den Organismus an heißen Sommertagen, die Frische und Leichtigkeit der aromatischen Garnelen ist dazu der perfekte Kontrast. Aus denselben Gründen liebe ich unsere Spaghetti aglio olio e Peperoncino – ein herrlich einfaches Essen aus Süditalien.“
Wo? Hafenweg 26, Hafen